こんにちは（・v・）
私は、1年前からグルテンフリーの生活を始めた30歳の会社員です。グルテンフリーとは、グルテン、すなわち小麦粉の入った食品を摂らないこと。
1年前からはじめたと言っても、すぐに継続できたわけではありませんでした。
元々私の性格上、一度決めたことは最後まで！という一種の頑固さのようなものも持ち合わせているのですが、それでもやっぱり難しかった。なんて言ったって、この世界はグルテンで溢れている！！！！
それでもやっぱりグルテンフリーを諦めなかったのはなぜか。
私は、ホルモンバランスの乱れ、生理不順、繰り返すにきび、冷え性に長年悩まされていました。結果的にこれらは改善されつつあります。便秘にも全くならなくなりました。やっと感じることができている成果。これがそのまま続ける原動力に！！なんせ毎日体が軽くて気持ちいい！あ〜みなさんにも感じてほしい、この感覚。体の隅々まで、自分のものになった感覚がします。
最初は、何気なく知ったんだと思います、グルテンフリーの存在を。うちの母が昔から健康に気を遣ってくれる人で（ありがたい）、発信源は母だったように思います。
そんなこんなでゆる〜く始まったグルテンフリー生活。グルテンを控えては逆戻りして食べ、また控え・・・と繰り返し、今に至るまでの経験をこのブログの中でお伝えしていけたらと思います。
大事なのは、自分の体への、少しの気遣い。
さあ、はじめましょう！！！！
